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  分享Facebook 標題：中山工商勇奪第52屆全國技能競賽 中餐烹飪史上最強10連霸金牌、銀牌及麵包製作銀牌  
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　中山工商真的締造「十全十美」不可能的紀錄！中山工商餐飲科二年級生謝珮禎與劉峰瑋聯手摘下第52屆全國技能競賽中餐烹飪金、銀牌，完成十連霸。麵包製作由葉曄奪銀，錦上添花。

　中山工商餐飲科從43屆全國技能競賽開始，直至今年52屆，十年來稱霸中餐烹飪項目，其中產出四位女廚神，締造「十全十美的中山傳奇」，繼續高築「中山障礙」，讓其他選手只能看著車尾燈而興嘆。

　陳國清董事長表示，由勞動部辦理的全國技能競賽，自民國57年開辦迄今，為國內規模最大的青年技能賽事，優勝選手除可獲高額獎助學金、技能檢定免試術科及升學優待等獎勵外，前三名還能參加明年技能競賽國手選拔賽，有機會代表國家參加馬來西亞吉隆坡舉行的亞洲技能競賽，以及113年法國里昂舉辦的國際技能競賽，今年青年組就有　836名選手參加，競爭激烈。

　林昭億校長指出，今年該校要尋求衛冕中餐烹飪金牌，並挑戰十連霸，師生壓力極大，指導老師萬家駒、柯立元身經百戰，挺住壓力，帶著二年級生謝珮禎、劉峰瑋勇奪中餐烹飪金、銀牌；　簡裕明、劉德民老師則指導三年級的女選手葉曄，摘下麵包製作銀牌。

　曾榮獲教育部「杏壇芬芳獎」的萬家駒及柯立元老師，107年共同造就首位全國技能競賽女食神柯采沅。想當廚師，也想創業開店的謝珮禎，來到中山就把柯師當偶像，家人的支持和鼓勵也給她很大動力，雖遇挫折仍勇敢追夢。

　家住屏東東港的謝珮禎，參加選手培訓練習比較晚時，需要自行搭車往返，但她從不喊苦，淬練後的廚藝和心境都有很大長進，她覺得這次「大良炒鮮奶　」及「避風塘螃蟹」，做得很到位，才擄獲裁判青睞，一舉奪金。

　從小就對中餐有興趣的劉峰瑋，家族是美濃地區知名外燴世家，兩代人都是辦桌高手，而他到中山卻是從煎荷包蛋開始學起，但他悟性高，學習力強，原本賽前極被看好，但比賽時過於緊張，「大良炒鮮奶」項目未完美呈現，因而屈居銀牌。

　葉曄的哥哥是校友，推薦她當學妹，她自知不是天才型選手，但勤能補拙，幾乎把學校當家，決賽前練習時間長達十二小時，遇到撞牆期主動與師長分享，簡裕明、劉德民都會適時予以指導和修正，決賽時布里歐類作品都很成功，勇奪銀牌，並已確定錄取國立高雄餐旅大學，繼續往烘焙之路邁進。 		 
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